Reklama
  • Poniedziałek, 8 lutego (14:00)

    Zapiekanka z cukinią, śmietaną i serem

Składniki dla 4 osób: 2 cukinie • 0,5 kg ziemniaków • 4 łyżki oleju • 4 jajka • 200 ml śmietany 18 proc. • 20 dag sera rokpol • 20 dag sera cheddar • 20 dag sera mazdamer • łyżeczka suszonego rozmarynu • szczypiorek • sól • pieprz.

Reklama

1 Cukinie umyj, pokrój w plastry. Ziemniaki obierz, pokrój w bardzo cienkie plastry. Patelnię grillową posmaruj olejem, smaż kilka minut plastry cukinii, potem smaż ziemniaki. Warzywa przekładaj do naczynia żaroodpornego.

2 Oddziel białka od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli, kolejno dodawaj żółtka. Ubijaj. Posyp solą i pieprzem. Do masy dodaj śmietanę, ubijaj. Ser rokpol pokrusz, dwa pozostałe sery zetrzyj na tarce. Dodaj do masy.

3 Warzywa posyp sporą ilością przypraw. Zalej je masą śmietanowo-serową. Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 40 minut w temperaturze 180˚ C. Gotową potrawę posyp szczypiorkiem. Podawaj gorącą.

CZAS: około godziny

Dobry Tydzień
Więcej na temat:cukinie | zapiekanka | ziemniaki | as` | As | z | sery | ser | cukinia | zapiekanka z cukinii

Zobacz również

  • Składniki: 2 jajka, 3 różnokolorowe papryki (zielona, czerwona i żółta), 30 dag fasolki szparagowej, 2 cebule, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, garść oliwek, 2 szklanki soku pomidorowego l 3 ząbki... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.