Reklama
  • Poniedziałek, 13 lutego (15:00)

    Brokułowa zapiekanka

Składniki dla 4 osób: Zapiekanka: brokuł • 20 dag szynki • 15 dag sera gouda • 2 łyżki orzeszków ziemnych • 2 łyżki płatków migdałowych • olej • sól • pieprz. Sos: 2 jajka • szklanka śmietany • 3 łyżki tartego parmezanu • szczypta gałki muszkatołowej • sól • pieprz.

Reklama

1 Brokuł ugotuj na półtwardo, ułóż w żaroodpornym naczyniu. Szynkę pokrój w kostkę, przysmaż ją na oleju, dodaj do brokuła. Białka ubij ze szczyptą soli, dodaj żółtka, ubijaj.

Dosyp sól, pieprz, dodaj śmietanę, ubij. Wsyp starty ser, gałkę, migdały i orzechy.

2 Sosem zalej brokuły z szynką. Zapiekaj 30 minut w temperaturze 180°C.

CZAS: około godziny

Dobry Tydzień

Zobacz również

  • Składniki na 4 porcje: 1/2 szklanki mąki, 2 jajka, 1 szklanka mleka, 30 dag twarogu,1 pęczek rzodkiewek, 1/2 świeżego ogórka, 1/2 pęczka szczypiorku, 1 mały jogurt, 6 łyżek oleju, 1 łyżeczka sody,... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.