Reklama
  • Środa, 22 października 2014 (11:00)

    3 kroki do... podania placków z ziemniaków

1. Przygotuj te placki inaczej niż zwykle – zyskają na smaku. Można je zrobić np. z dodatkiem cukinii. Ścieramy ją ze skórką, na tarce na grubych oczkach, tak samo jak ziemniaki. Dodajemy resztę składników, przyprawiamy do smaku. Smażymy.

2. Placki ziemniaczane świetnie smakują też w wersji na ostro, jeśli lubisz dania ze wschodnią nutką. Do startych lub przeciśniętych przez maszynkę ziemniaków dodaj sproszkowany imbir i chili (po pół łyżeczki). Dodatkowo smak placków wzbogaci sos sojowy (ok. 2-3 łyżki).

Reklama

3. Prostym sposobem na uzyskanie nowego smaku placków jest dodanie do masy ziemniaczanej trochę startego żółtego sera lub startej surowej marchewki. Usmażone podajemy z gulaszem (po węgiersku), z sosem z pieczarek lub gotowym sosem czosnkowym. Smacznego!

Na żywo
Więcej na temat:kroki

Zobacz również

  • Składniki: 50 dag ozorków wieprzowych, 3 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy, 1 cebula, sól, 2 ząbki czosnku, pieprz, kostka rosołowa, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 2 łyżeczki chrzanu, cukier. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.