Reklama
  • Środa, 22 października 2014 (11:00)

    3 kroki do... podania placków z ziemniaków

1. Przygotuj te placki inaczej niż zwykle – zyskają na smaku. Można je zrobić np. z dodatkiem cukinii. Ścieramy ją ze skórką, na tarce na grubych oczkach, tak samo jak ziemniaki. Dodajemy resztę składników, przyprawiamy do smaku. Smażymy.

2. Placki ziemniaczane świetnie smakują też w wersji na ostro, jeśli lubisz dania ze wschodnią nutką. Do startych lub przeciśniętych przez maszynkę ziemniaków dodaj sproszkowany imbir i chili (po pół łyżeczki). Dodatkowo smak placków wzbogaci sos sojowy (ok. 2-3 łyżki).

Reklama

3. Prostym sposobem na uzyskanie nowego smaku placków jest dodanie do masy ziemniaczanej trochę startego żółtego sera lub startej surowej marchewki. Usmażone podajemy z gulaszem (po węgiersku), z sosem z pieczarek lub gotowym sosem czosnkowym. Smacznego!

Na żywo
Więcej na temat:z | 3 | 3" | 3' | 3 | kroki

Zobacz również

  • Składniki na 4-6 porcji: 25 dag wczorajszych kajzerek, 8 dag mąki, 10 dag mrożonego szpinaku, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, po 1 łyżce siekanych ziół – natki pietruszki, szczypiorku, koperku, 3 jajka,... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.