Reklama
  • Piątek, 24 października (11:00)

    Składniki na 4 porcje: ■ 60 dag wątróbki wieprzowej ■ szklanka mleka ■ 3-4 cebule ■ 2 twarde jabłka ■ 2 łyżeczki majeranku ■ sok z cytryny ■ sól ■ pieprz czarny świeżo mielony ■ woda ■ olej rzepakowy do smażenia.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 24 października (11:00)

    Składniki na 5 porcji: kilogram ugotowanych ziemniaków ■ 8 dag mąki ziemniaczanej ■ 3 dag mąki pszennej ■ jajko ■ 15 dag tłustego twarogu ■ 3 dag cukru ■ 3 dag soli. Nadzienie: pół kg jabłek ■ po łyżeczce soli i oleju ■ 2 łyżki mąki ziemniaczanej ■ po 2 łyżki bułki tartej i cynamonu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 22 października (11:00)

    1. Przygotuj te placki inaczej niż zwykle – zyskają na smaku. Można je zrobić np. z dodatkiem cukinii. Ścieramy ją ze skórką, na tarce na grubych oczkach, tak samo jak ziemniaki. Dodajemy resztę składników, przyprawiamy do smaku. Smażymy. 2. Placki ziemniaczane świetnie smakują też w wersji na ostro, jeśli lubisz dania ze wschodnią nutką. Do startych lub przeciśniętych przez maszynkę ziemniaków dodaj sproszkowany imbir i chili (po pół łyżeczki). Dodatkowo smak placków wzbogaci sos sojow

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 13 października (10:00)

    Składniki: 340 g świeżych żurawin • jabłko • 4-5 łyżek cukru • 3 jajka • 3 łyżki cukru pudru do posypania • 75 g mąki • 200 ml mleka (lub 100 ml mleka i 100 ml śmietany) • trochę masła i bułki tartej do posmarowania i posypania formy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 10 października (10:00)

    Składniki: 15 dag szynki, 10 dag żółtego sera, pół strąka czerwonej papryki, 2 łyżki posiekanego koperku lub natki, 20 dag mąki, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka, 100 ml oliwy, 6 łyżeczek musztardy francuskiej, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 9 października (12:00)

    Składniki na 4 porcje: 60 dag dyni, 50 dag kiełbasy (np. podwawelskiej), 1 szklanka zielonej soczewicy, 1 cebula, sól, pieprz, mielona papryka słodka lub ostra, szczypta cząbru, smalec do smażenia.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 9 października (12:00)

    Składniki na 2-3 porcje: 50 dag dyni, 50 dag ziemniaków, 2 jajka, 4 łyżki mąki pszennej, sól, pieprz, olej do smażenia, kilka gałązek świeżego tymianku.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 3 października (12:05)

    Składniki: 40 dag gotowych szpecli (niemieckie kluski kładzione) lub makaronu grube nitki), sól, 30 dag pieczarek,15 dag dymek, 10 dag boczniaków, 2 gałązki natki pietruszki, 4 łyżki oleju pieprz, 5 dag oscypka (można go zastąpić bryndzą).

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 3 października (08:05)

    Składniki: 10 dag ziemniaków, 20 dag twarogu, jajko, 30 dag mąki, 5 ml oleju, 5 łyżek cukru pudru, 1/2 kg śliwek, 1-2 łyżeczki masła.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 3 października (08:05)

    Składniki: 1 i 1/2 kg ziemniaków, mąka ziemniaczana, sól, łyżka mąki pszennej, 1 i 1/2 łyżki śmietany, litr wody. Farsz: grzyby leśne, np. opieńki, cebula, czarny pieprz do smaku, 3 łyżki oleju rzepakowego.

    Czytaj więcej Komentarzy:0