Reklama
  • Czwartek, 16 lipca (11:05)

    Składniki na 2 porcje: ■ 2 jajka ■ 2 łyżki oliwy z oliwek ■ 1/4 szklanki mleka 2% ■ łyżka mąki ■ pół kulki sera mozzarella ■ pomidor ■ kilka krążków czerwonej cebulki ■ pęczek natki pietruszki ■ sól ■ pieprz ■ świeża lub suszona bazylia ■ oregano.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 15 lipca (13:00)

    Składniki na 4 porcje: ● pół kg wątróbek drobiowych ● łyżeczka tymianku ● 4 łyżki mąki ziemniaczanej ● główka sałaty karbowanej ● 2 pęczki botwinki (z buraczkami) ● kilka gałązek świeżego oregano ● łyżka czerwonego octu winnego ● 2 łyżki masła ● 2 łyżki oleju ● 2 ząbki czosnku ● sól ● pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 15 lipca (11:05)

    Skład na 6 porcji: ● 1 kg ziemniaków ● 500 g kurek ● 200 g boczku wędzonego ● 150 g sera żółtego ● 2 ząbki czosnku ●1 cebula ● 2 listki laurowe ● 100 ml śmietany ● 1 jajko ● szczypta gałki muszkatołowej ● 1 łyżka masła ● sól i pieprz ● po pół pęczka szczypiorku i pietruszki.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 13 lipca (13:05)

    600 g pokrojonej łopatki wieprzowej, łyżka mąki, łyżka oleju, 2 ząbki czosnku, po 2 pokrojone cebule i marchewki, 3 dojrzałe pomidory, 2 szklanki bulionu warzywnego, 3 szklanki ugotowanej na mleku manny, jajko, 1/2 szklanki startego sera typu parmezan.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 13 lipca (13:05)

    Szklanka pęczaku, 4 szalotki, 2 ząbki czosnku, 2 i 1/2 szklanki bulionu z kurczaka, 2 łyżki żurawiny, 2 pęczki młodej marchewki, 40 g masła, łyżka miodu, łyżeczka igiełek rozmarynu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 13 lipca (11:05)

    Składniki na 4 porcje: 1 i 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej (ewentualnie 1 szklanka mąki gryczanej), 2 jajka, 1/2 białego sera półtłustego, sól, 2 duże cebule, olej do smażenia, kilka listków sałaty

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 9 lipca (08:05)

    Składniki: pół kg młodych ziemniaków, 30 dag mielonej wieprzowiny, jajko, 2 łyżki bułki tartej, łyżeczka słodkiej papryki, cebula, pół pęczka natki, pół pęczka szczypiorku, 4 łyżki śmietany 18-proc., 5 dag startego sera, olej, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 8 lipca (13:05)

    Składniki na 4 porcje: 150 g truskawek, 350 g ziemniaków w mundurkach, 1 żółtko, 1 łyżeczka masła  szczypta soli, 200 g mąki, 80 g marcepanu, 50 posiekanych niesolonych pistacji + do dekoracji Polewa:  400 ml mleka, 20 g budyniu waniliowego, 2 łyżki cukru pudru

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 2 lipca (13:00)

    Składniki: ●ok. 400 g wątróbki drobiowej ●ok. 80 g miodu ●mąka do oprószenia wątróbek ●ok. 300 g świeżych malin ●wino czerwone półwytrawne ●sól, pieprz ●2/3 kostki masła ●mleko do namoczenia wątróbki

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 2 lipca (13:00)

    Składniki: ●600-700 g wątróbki drobiowej ●2 jabłka ●4 cebule ●papryka ●olej do smażenia ●mąka do obtoczenia wątróbki ●sól, pieprz, majeranek

    Czytaj więcej Komentarzy:0